Oprema za sušenje smrzavanjem isplovljava oceanom! Sušilica za zamrzavanje od 40 četvornih metara poslana je u Rusiju, pridonoseći unaprjeđenju industrije za sušenje zamrzavanjem manga

Dana 27. lipnja 2025. oprema za sušenje smrzavanjem srednje veličine od 40 četvornih metara koja integrira naprednu tehnologiju uspješno je utovarena u vozilo u proizvodnoj radionici naše tvrtke i službeno krenula prema Ruskoj Federaciji. Ova visokoučinkovita sušilica za zamrzavanje bit će isporučena velikom lokalnom ruskom poduzeću specijaliziranom za duboku preradu vrhunskog voća. Njegova temeljna misija je proizvodnja visokokvalitetnih liofiliziranih proizvoda od manga za rusko tržište.

Sušilica za zamrzavanje od 40 četvornih metara koja je poslana ovaj put jedan je od reprezentativnih modela zrelih rješenja za sušenje smrzavanjem srednjeg i velikog opsega naše tvrtke. Nakon provođenja rigoroznog istraživanja tržišta i tehničkih usporedbi, ruski kupac je konačno odabrao ovaj model opreme, upravo zbog njegovog učinkovitog proizvodnog kapaciteta, stabilne točnosti kontrole temperature i izvanredne sposobnosti zadržavanja hranjivih tvari osjetljivih na toplinu kao što su vitamini i tvari za okus. Oprema će se koristiti za preradu svježeg manga. Kroz naprednu tehnologiju vakuumskog liofilizacije, vlaga u mangu će biti izravno sublimirana i uklonjena u okruženju niske temperature (-40 ℃ do -50 ℃ ili čak niže) i visoko vakuumskog okruženja. Ovim se postupkom u najvećoj mjeri mogu očuvati prirodna boja, bogata aroma, sladak okus i obilje hranjivih tvari manga. Proizvedene liofilizirane kriške/komadi manga zadovoljit će sve veću potražnju za zdravim, prirodnim i prijenosnim grickalicama na ruskom i okolnim tržištima svojom malom težinom, dugim rokom skladištenja, visokim kapacitetom rehidracije i karakteristikama "zaključavanja svježe". Njegovi tehnički parametri izravno ukazuju na posebne izazove sušenja manga smrzavanjem:

** Komora za sušenje velikog kapaciteta ** : S površinom za sušenje zamrzavanjem od 40 četvornih metara, može obraditi do 400-450 kilograma sirovina u jednoj šarži, značajno povećavajući kapacitet obrade proizvoda.

** Napredni strukturni dizajn **: Osnovne komponente kao što su komora za sušenje, hladna zamka, rashladni i vakuumski sustav dizajnirane su kao integrirana jedinica, eliminirajući potrebu za dodatnim prijenosnim zamrzavanjem i dopuštajući rad unutar iste komore za sušenje. Osigurajte glatki i uredan proces sušenja smrzavanjem i smanjite potrošnju energije u cjelokupnom procesu.

** Sustav precizne kontrole temperature i vakuuma **: Integracija visokoučinkovite rashladne jedinice i visokopreciznog vakuumskog sustava, osigurava da temperatura i stupanj vakuuma proizvoda ostanu precizni i stabilni tijekom procesa sušenja zamrzavanjem (pred-zamrzavanje, održavanje, sušenje sublimacijom) i zadržava izvorne hranjive tvari u proizvodu u najvećoj mjeri.

** Cijela procesna inteligencija **: Opremljen platformom za daljinsko nadgledanje Interneta stvari, omogućuje optimizaciju procesnih parametara temeljenu na oblaku i smanjuje rizik od ručne intervencije.

Sieno Institut za istraživanje tehnologije sušenja smrzavanjem (Jiangsu) Co., Ltd. nalazi se u industrijskom parku Zhenglu, okrugu Tianning, u gradu Changzhou. Uglavnom se bavi proizvodnjom i prodajom vakuumskih sušara zamrzavanjem, rashladne opreme, projektima hladnjača, itd. Tvrtka sada posjeduje više od 50 patentnih certifikata za sušenje smrzavanjem, a također ima kvalifikacije certifikata ISO9001 i CE. Ima pravo obavljati uvoznu i izvoznu trgovinu, a svoju opremu može prodavati u zemlji i inozemstvu. Primjenjivo je za sušenje smrzavanjem proizvoda kao što su hrana, povrće, voće, zdravstveni proizvodi, probiotici, lijekovi, cvijeće, kava, biljni ekstrakti, kineski medicinski materijali, Cordyceps sinensis, plodovi mora, biološki proizvodi i kemijski materijali.

Vjerujemo da će uz pomoć ove visokoučinkovite opreme za sušenje zamrzavanjem ruski kupci moći potrošačima donijeti sunčani okus iz tropskih krajeva - visokokvalitetnu, hranjivu i zdravu hranu osušenu smrzavanjem manga!