Funkcionalni uvod:
U uvjetima vakuuma, tekuće ulje, aroma i sredstvo za privlačenje ravnomjerno su obloženi na površini kako bi se poboljšalo zadržavanje arome i stabilnost.
Scenarij primjene:
Posljednji korak poboljšanja okusa prije nego što hrana ili liofilizirane čestice napuste tvornicu
Posebno prikladno za liofilizirane morske proizvode s visokim udjelom ulja i hlapljivom aromom
emmy@jsblk.com