Funkcionalni uvod:
Usmjerena hidroliza proteinskih sirovina, točnost pH kontrole ±0,2, poboljšava učinkovitost apsorpcije proteina i priprema peptide malih molekula.
Scenarij upotrebe:
Priprema proteinskih peptida koji se brzo apsorbiraju nakon vježbanja
Primijenjeno na razvoj funkcionalnih proizvoda kao što su hidrolizirani protein sirutke, goveđi peptidi i sojini peptidi
emmy@jsblk.com