Oprema za molekularnu destilaciju mliječnih proizvoda (odvajanje hlapljivih aromatičnih tvari)

Pomoćni sustav arome za poboljšanje okusa mliječnih proizvoda tijekom rekonstitucije
Koristi se za obnavljanje aromatičnih čimbenika kao što su komponente tamjana i hlapljive tvari masne kiseline tijekom faze obrade emulzije, koji se mogu ponovno kombinirati sa liofiliziranim mlijekom u prahu za poboljšanje okusa piva ili rekonstitucije.

Osnovne značajke:
Niskotemperaturna destilacija kratkog dometa za zaštitu tvari okusa
Može odvojiti više vrsta komponenti arome kao što su tamjan/aroma fermentacije/aroma spaljenog
Podržava skladištenje u obliku aroma ulja ili aroma praha
Surađuje sa strojem za mikrokapsulaciju kako bi se postiglo stabilno otpuštanje arome

Koristite scenarije:
Optimizacija iskustva kuhanja mlijeka u prahu
Poboljšanje arome u razvoju funkcionalnih mliječnih proizvoda
Modul za ekstrakciju sirovog materijala okusa hrane