Uvod u funkciju:
Poboljšava stabilnost emulgiranja (≥95%), koristi se za miješanje proteina, dijetalnih vlakana, biljnog praha itd., za poboljšanje okusa i nutritivne ujednačenosti.
Scenariji primjene:
Priprema liofiliziranih grickalica kao što su visokoproteinski smoothieji i miješana hranjiva kaša
Prilagodite strukturu kompozitnih sastojaka kako biste poboljšali stabilnost naknadnog sušenja zamrzavanjem
emmy@jsblk.com