Temeljna tehnološka platforma za postizanje stabilnih, laganih i dugotrajnih gotovih proizvoda
Dehidrirati na niskoj temperaturi kroz princip sublimacije kako bi se zadržala hranjivost, okus i struktura sastojaka. Podržava različite konfiguracije kabine kako bi se zadovoljile potrebe prilagodbe malih serija do kontinuirane automatizacije proizvodne linije.
Scenariji primjene:
Liofilizirani gotovi proizvodi kao što su samozagrijavajuća riža, juhe, rezanci, glavna jela, deserti itd.
Proizvodnja liofilizirane brze hrane, vojnih obroka, svemirskih obroka i vrhunske zdrave prijenosne hrane
emmy@jsblk.com