Ključna karika predtretmana koja osigurava prodiranje okusa i strukturno zadržavanje vode
Vremensko kiseljenje u okruženju niske temperature od 4 ℃ učinkovito poboljšava okus, ravnotežu okusa i učinak rehidracije liofiliziranih proizvoda.
Koristite scenarije:
Prefabricirano zamrzavanjem sušeno meso gotovo za konzumaciju
Vrhunska obrada arome liofilizirane hrane za kućne ljubimce
Kineski začini zamrznuti sušeni sastojci (kao što je pirjana hrana)
emmy@jsblk.com