Funkcionalni uvod:
Brzo zagrijte enzimski hidrolizat na 85°C 15 sekundi kako biste deaktivirali enzim i pasterizirali.
Scenarij primjene:
Stabilizacija enzimskog hidrolizata za inhibiciju rasta mikroba i oksidativnog kvarenja
Osigurajte sigurnost proizvoda i skladištenje prije sušenja zamrzavanjem
emmy@jsblk.com